のり巻き(恵方巻き)作り方動画レシピsushi roll (Eho Maki)-Video Recipe
<材料>
ごはん
ケチャップ
チーズ
ハム
デコふり
海苔
<作り方>
【ハートののり巻き】
ハートのり巻き型を使う
1.ご飯にデコふりのピンクを入れて混ぜる。
2.型に海苔を敷き、ごはんを半分ほどのせ、具を入れる。
※海苔は1/2サイズ
3.ごはんをハートのフチまでのせ、端の少しでている海苔をごはん側に寄せる。
4.手前から海苔とごはんを巻き込む。
5.ギュッと押して形をつくる。はみ出したのりは、一度巻きすを開きのりまきに
手で巻き込み、もう一度ギュッと押して形を整える。
6.巻きすから、切る分だけののり巻きを出し、つまみに包丁の先端を合わせて切る
※包丁を水にぬらしてから切ると切りやすい。
7.のりパンチでのりを抜いたり、ケチャップをつけてハートののり巻きをデコる。
ハムやチーズをハート型で抜き、海苔巻きにのせるのもOK
【さかなののり巻き】
さかなのり巻き型を使う
1.ご飯にデコふりのむらさきを入れて混ぜる。
2.型に海苔を敷き、ごはんを半分ほどのせ、具を入れる。
※海苔は1/2サイズ
3.ごはんをさかなのフチまでのせ、端の少しでている海苔をごはん側に寄せる。
4.手前から海苔とごはんを巻き込む。
5.ギュッと押して形をつくる。はみ出したのりは、一度巻きすを開きのりまきに
手で巻き込み、もう一度ギュッと押して形を整える。
6.巻きすから、切る分だけののり巻きを出し、つまみに包丁の先端を合わせて切る
※包丁を水にぬらしてから切ると切りやすい
7.のりパンチで海苔を抜き、さかなの海苔巻きをデコる。
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