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2016年10月16日日曜日

ハロウィンのキャンディ寿司♥ラブリースカルのポテトサラダ♥血のレッドアイカクテル♥ハロウィン動画レシピ

簡単なハロウィンレシピ3品紹介! 可愛いハロウィンのキャンディ寿司、キャンディ寿司は色、顔、星型、具材を変えて様々なバリエーションをつけると華やかに仕上がります。キャンディのようにラッピングします。ラブリースカルのポテトサラダ、血のレッドアイカクテルでハロウィンパーティーを盛り上げます!
ハロウィンレシピ


https://youtu.be/jRhxfki-Ef0




















簡単ハロウィンレシピ動画

ハロウィン動画レシピ Halloween Recipe-Video Recipe


(ハロウィンのキャンディ寿司)
<材料4人分>
すし酢 大さじ3
温かいごはん 500g
生ハム 3枚
スライスチーズ 
海苔 適量
大葉 適量
赤パプリカ 適量
まぐろ 適量
サーモン 適量
イカ 適量
しょうゆ
<作り方>
1.ご飯は寿司飯にする。
2.海苔と大葉と赤パプリカは目、鼻、口に見立てて切る。
3.ラップにすし飯を真ん中にのせる。
4.お好みのネタをのせる。
5.②の海苔と大葉と赤パプリカをを使って顔を作ったり、スライスチーズを型抜きして飾る。
6.ラップを手前から巻きキャンディの様に包んで、両端をねじって、ラッピングタイなどでむすぶ。


(ラブリーなスカルのポテトサラダ)
<材料4人分>
じゃがいも 4個
クリームチーズ 50g
マヨネーズ 大さじ3
コーン 大さじ2
うずらの卵 1個
黒ゴマ 2粒
塩 少々
トマトケチャップ 少々
海苔 適量
薄切りハム
パスタ
えのきだけ
バター
醤油
1.じゃがいもは皮をむいて縦半分2cm厚さに切り、鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて強火にかけ、沸騰したら火を弱めて10分ほどゆでる。竹ぐしがすっと通るくらいになったら湯を捨てる。再び中火にかけて水けをとばす。
2.マッシャーなどでつぶし、クリームチーズ、マヨネーズを加えてゴムべらでまぜる。味をみて塩でととのえる。
3.器に盛り、ラップを上からかぶせ、スカルに見立てて形をととのえる(あごの先が細くなるよう形をととのえる)
4.ラップをはずして口の部分にゴムべらで切り込みを入れ、コーンを歯に見立てて並べる。
5.バター醤油で味付けたえのきだけを体の骨に見立てて自由に配置する。
6.うずらの卵にケチャップをつける。海苔をのりパンチで海苔を抜き小さい丸を作り、うずらの卵につけて、④の左目の位置に埋め込む。海苔を眼帯の形に切り、右目の位置に飾る。
7.黒ゴマを鼻の部分に付ける。
8.薄切りハムでリボンを作り、パスタで固定してスカルにつける。



(血のレッドアイカクテル)
<材料4人分> 調理時間5分
トマトジュース 400ml
ビール 400ml
飾り用レモン1切れ
<作り方>
1.トマトジュースとビールは冷蔵庫でよく冷やしておく。
2.グラスにトマトジュース100mlを注ぎ、続いてビール100mlの順番に注ぐ。飾り用レモンを飾る
3.4人分なので、合計4グラス分作る。
※リボンの両端をコウモリの羽に見立てて、斜めにハサミで切り、黒いストローにリボンを固結びで結んで、コウモリ風のストローができます。グラスに入れるとハロウィンぽくなります。

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2016年7月27日水曜日

ハロウィン デコカレー レシピ Halloween curry Recipe(動画レシピ-Video Recipe)

ハロウィンのパンプキンと魔女と魔女のほうきをデコレーションしました。
ハロウィンパーティーのメインディッシュにどうぞ!



素敵な魔法がかかりそう!?
ハロウィンデコカレー












Halloween curry Recipe-Video Recipe


<材料>
かぼちゃ
ごはん
じゃがいも
にんじん
玉ねぎ
カレー用肉
カレー粉
海苔
パセリ
かにかまぼこ
黒ごま
ハム
ビアソーセージ
さけるチーズ
マヨネーズ
プリッツ


<作り方>
1.かぼちゃをすり潰す
2.かぼちゃをご飯に混ぜる
3.ラップに包んでカボチャ形にする
4.海苔を切ってカボチャの顔のパーツを作る
5.パセリをかぼちゃご飯にさす
6.顔のパーツを貼る
7.かぼちゃライス完成
8.ご飯をラップに包んで魔女の顔の形にする
9.半円に切った海苔で魔女の帽子を作る
10.ご飯を詰める
11.海苔で帽子のつばを作りつける
12.のりパンチでノリを抜き、目と口のパーツを作る
13.ハムを丸くくり抜き魔女の頬にする
14.ビアソーセージを切って魔女の髪を作り、魔女の顔のご飯にのせる
15.帽子をのせる
16.かにかまぼこの表面をはがし、帽子の縁にマヨネーズで貼る
17.海苔でつくった顔のパーツとハムで作った頬を魔女の顔のご飯に貼り付ける
18.魔女完成!
19.さけるチーズを半分に切り、チーズをさく
20.チーズにプリッツをさす
21.海苔を細く切り、海苔にマヨネーズを付ける
22.海苔をチーズに巻きつける
23.魔女のほうき完成
24.飾りつけ用のにんじんとじゃがいもを型で抜く


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